转,逐渐变成一颗雪白滚圆的水波蛋! 简洛西拿起汤勺,撇开表层蛋白絮,伸进水里将蛋托住,慢慢捞出来。 汪小悌替简洛西捏了一把汗,在一旁紧张的小声提醒:“慢一点……轻一点……你确定熟了吗?要不要再煮5秒?” “不用呀~”简洛西的动作轻巧熟练,“现在捞出来刚刚好,鸡蛋自身的热度会继续加热蛋黄,再煮就要老了。” 水波蛋浮出水面,滑嫩的蛋白就像雪一样细腻,嫩得没有一丝