给主人客人上茶续水。按照当时的礼仪，下人给主人和客人上茶续水时是不能在人前晃来晃去的，那是极不礼貌的行为。

两张太师椅之间摆放着一张茶几。在茶几主要是放茶盘或果盘。大户人家的四时时令水果是摆在那茶几上的，客人消费了水果，下人要及时添上，这也是表现主人富足。

像张其危这样在议事厅里摆放十张太师椅的，在当时还是极少见的，主要是一般人家没有这么大的厅堂。也没有这么大的排场，更主要的是