菜、野苋菜、鱼腥草、蕨菜、刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜等。不用跑远,就在山脚下一会功夫就能挖一篮子。据杜奶奶讲前几年的困难时期,乡亲们就靠这些东西活命了。
芽儿知道这些野菜不仅好吃,还能起到强身健体之功效。像苦菜就能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒,蕨菜则有安神利尿之功效,水芹菜可以降血压,荠菜可以不虚健脾,而刺嫩芽则补肾益精等。哥哥们每天都会挖一篮子回来,杜奶奶这几天也变着法子给大家做
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菜、野苋菜、鱼腥草、蕨菜、刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜等。不用跑远,就在山脚下一会功夫就能挖一篮子。据杜奶奶讲前几年的困难时期,乡亲们就靠这些东西活命了。
芽儿知道这些野菜不仅好吃,还能起到强身健体之功效。像苦菜就能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒,蕨菜则有安神利尿之功效,水芹菜可以降血压,荠菜可以不虚健脾,而刺嫩芽则补肾益精等。哥哥们每天都会挖一篮子回来,杜奶奶这几天也变着法子给大家做