一千八百四十四章国宴标准(2 / 15)

央也会批准照办的。

在一般人的眼里,国宴都是非常神秘的,其实也并没有什么特别之处,国宴一般是夏天以清淡为主,冬季以荤为主。不论做什么菜肴,还是制作何种点心,都会选用最佳部位和品种,不仅要广泛选精,还要对原料的产地、季节、质地、大小进行严格筛选。

从产地讲,燕窝要用泰国的宫燕,鱼翅要用南海产的一级群翅,渤海的鲍鱼,河西的对虾、加吉鱼,李家口的绵羊,沿海省的龙虾,顺海的鲥鱼,河西的