在冰冻了大半天之后，切得很薄的鱼片，挂了一层晶莹雪霜。在雪霜的映衬下，鱼肉片显得更加的白腻，比羊脂还要剔透。

此时，田十轻轻一倒，一片片鱼肉，就直接落入大锅中。

滋滋滋……

冰肉落进滚锅中。立刻产生了强烈的反应，一道浓浓的雾气长起，沸沸扬扬的高汤。却稍微有些冷却。

这个时候，田十把大锅盖上，又在灶下添加了几根松木。须臾，小火变成了大火，金黄色的火