锅里面加了好大一锅水，野山鸡也剁成了一小块一小块的，没放油，就加了一点盐，就这样熬着，张玉秀在灶前添着柴火。

苏锦瑟发现这里的盐巴是那种粗盐，一大块的那种，这种盐没有经过深加工，是没有提炼好的，非常粗糙。

这里的盐自是没法与后世相比的。

但，即便是粗盐，对于这里的农户来说都是非常珍贵的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放盐。

就算她懂得提炼盐的技术都