营不超过100家直营店，剩下的店铺全部都以加盟模式来发展，而自己只要每年负责收取加盟费就可以了。

当然，加盟商的选择也必须谨慎。

首先，申请人必须要资金充足，同时愿意服从‘威廉炸鸡’提供的意见，以及不能擅自修改‘威廉炸鸡’的味道，自己添加调料什么的。

总之一切的一切，都遵循着金贤泰上辈子‘家乡鸡’的那一套模式。

对于这套模式，乔安还以为是自家小老板想出来的呢