“这火锅是不是超好吃啊？”杨辰辰笑着问道。“还行吧，这山城特色麻辣火锅，是以菜油和牛油的混合油，煎制郫县豆瓣，再放入干辣椒和生姜，还有大蒜、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、

香草、公丁香制成。”

“用料足，不含糊，但如果再加入一些冰糖的话，味道会更鲜美。”

说完，刘言又尝了一下京城羊肉涮锅。

“这个不错，底汤熬了至少十八个小时，而