好了，她放到锅里煮着，一个小时候后用铲子搅碎，加入白糖，一直搅动着，直到豆沙的水分蒸干，一大锅的红豆沙就做好了。

至于月饼皮，沫沫用白面做，熬了糖浆加入油和枧水，沫沫又打入了一个鸡蛋，加入面粉揉成面团，最后揉成一个个小团子等着醒发。

一个小时后，沫沫开始做月饼，家里没有烤箱，只能用蒸的，沫沫蒸了两锅，有二十多块，蒸好后，又用油煎了一下，月饼就成了。

沫沫忍不住吃了一块