问题，说明做菜的连基本的食品安全常识都没有，学校为什么用这样的人，为什么不加强食堂的安全管理，而且最可恨的是，那些海蟹还是变质的，为了防止进一步变质，而给学生们‘加餐！’，本来少量的海蟹和南瓜所产生的毒素人体还能分解抵抗，但是这次投入了十倍的分量，明知变质还往里投放，那就不是单存意义的食物中毒了。这是加害学生，因为无知，无畏，才产生了这样恶劣的后果。我手里有市局提供的嫌疑人供词。食堂大师傅张可山发