粮长制，明洪武四年由朱元璋创立的制度，他本质是为了杜绝官吏贪污，每纳粮一万石或数千石的地区划分为一区，每区设粮长一名，由政府指派区内田地多、纳粮多的大户担任。

粮长的主要任务是负责本区的田粮催征、经收、解运诸事宜。

当然，不要以为这是一个好工作。

就像大名府到北京城大约一千里左右，然而运输粮食，民夫队每天只能走五十里，路上就需要二十，如果遇到刮风下雨，那么时间