表面刷上一层油放入锅中。这样的鸭子适合摆在桌子上当一道菜，就着白米饭好吃。元小满想着陆沉上次买的烤鸭是片皮烤鸭，他应该喜欢吃片皮烤鸭，就换了一种做法。

元小满先切好葱姜蒜撒到鸭子盆里面，又问了陆沉他家有哪些大料，先倒上小半碗酱油，兑上些许黄酒，抓了把花椒和孜然碾碎成粉，一并和好。之后再把料汁儿均匀抹在鸭子身上，腌制上半个时辰。

三只鸭子，摆了三个大盆。有立春搭把手，元小满做起来