伊比利亚火腿跟国内的火腿不同,它是可以生吃的。 陈松对生吃干肉兴趣不大,不过入乡随俗,他捻了一片肉放入了嘴里。 首先是咸味,然后是浓浓的肉味,这股味道颇为独特,里面夹杂着淡淡的木香,对他来说算不上多好吃,但确实有一种别样的体验。 再就是这肉出乎他的预料,不仅没有普通风干肉那么柴,反而口感很嫩,当然这可能是切成薄片的缘故。 晶莹的河水顺着河道哗啦啦的流