磨成的浓浆，泼洒在大锅边沿，米浆迅速凝结，成为片状的米片。火候正好时，将米片从锅中铲落香汤中新鲜的米香，加入芹菜，葱，虾皮，咸鱼，花蛤等等，米香和汤水中的海鲜香芹融合，在还未睡醒的清晨，来一碗滋味清爽的锅边糊，一整天的胃口都被打开。

锅边糊汤水多，因此大多会用煎饼油条炸糕配着一起吃。一边焦香饱腹，一边清汤爽口。

林曾和刘山都不是清河市本地人。在清河市生活几年，却都是很喜欢清河市