，昼夜温差比较小，加上早稻本身的品质，都要明显比晚稻要差很多。吴同安与涂春林每年都是到农户家里购买那些晚稻谷碾的米，煮熟之后，又软又糯，味道比早稻米好吃了数倍。

但是，对于吴同安与涂春林来说，完成上交粮任务，提前截留上交款、水利费才是重点。这个年头，农民不仅要交粮谷（一部分为农业税，一部分则是国家以低价从老百姓收购粮食，这是强制性的）。另外还要各种名目的上交款、教育附加费、水利费。别看产