且不说这边如何备战,另一头,张汉的餐厅。 张汉已经开始做可乐鸡翅。 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。 其中也有的人说过,用百事可乐做出来的可乐鸡翅会更甜一些,用可口可乐做出来的则是甜味适中。 张汉同样先将鸡翅用水焯了两分钟,去除杂质的