当然，最关键的不是豆芽好吃，而是别人家需要一天时间才能够发出足够分量的豆芽，他只需要五分钟就能够发满卖上几天的豆芽！

别人家在冬天发豆芽需要保温，稍微加热等等手段，他啥都不用，连纱布都不用一片，只需要将豆子放入缸子里，加入一定量的冷水就可以了，至于其它事情，打个响指，一切搞定！

就靠着卖豆芽，朱一明差一点就占据了那个菜市场小半的豆芽份额。

大半个冬天，他赚了整