以卤肉，腌肉以及香肠，腊肉等等为主。

新鲜的肉菜也就只能等外出的狩猎队返回时现做，多余的都做成卤肉，腌肉，腊肉，香肠。

现在食堂里忙碌的人差不多都是这段时间投奔过来的厨师，做个卤肉，香肠，腊肉什么的，都是小菜一碟。

虽说那一头家猪重达八吨以上，方小悦也只取了最好的部分，算下来也就只有五