油茶是啥东西,枫子别光顾着吃是,快带我们见识一下】 新来的吧,上次不是见过了嘛】 上梁的油茶,是土家族的传统,张凤琴一早就熬煮了,本来是送着木匠师傅的,煮着多些,请着大家一起尝尝。 油茶说白了就是用面筋丝,海带丝,自己家做的豆皮丝,用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤,洒上芝麻油炸花生碎,爱吃香菜洒一把香菜。 这东西早上热乎吃最是舒服,现在垫吧肚