黑豆富含蛋白质，维生素，胡萝卜素，素食纤维等营养成分，粗的粗线可以刺激肠道蠕动，帮助消化。

醋泡黑豆泡出来是红色的，是因为黑豆的皮富含拉量的花青素，花青素遇到算就会发生“显色反应”变为红色。

醋蒜变绿色也一样。

……

等待上菜的间隙，叶清拿起一个素饼吃了起来，这一盘素饼有绿豆、莲蓉，椰子、香芋、玉米味道的。

“君宝，既然来了这里，你之前为什