二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。

原料的品质直接影响了雪花酥的后感。

二、原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充