对了，今天有几桌人来吃饭？”

“七八桌吧！”叶瑛想了想道。

“那用一小半鹿肉做菜就够了，剩下的鹿肉用冰鉴放起来，你们家也有冰鉴吧？

没有就把鹿肉用大量盐巴腌制起来，明天再风干。”

“好，我先去找我爹来。”叶瑛点头。

看着地上的梅花鹿，叶清很快想出了几道菜式。

梅花鹿肉性温，味甘，补五脏、调血脉。

若是冬天吃确实大补对人有好处