中间的海螺脑给去掉，就是两块白色小拇指大小的东西，这个海螺脑吃了就跟毒药一样，不一会人就恶心呕吐了。

去除了这些东西后，其他东西基本都可以吃了，甚至像苦胆之类的东西，也完全可以吃，但如果不喜欢吃且不嫌麻烦的话，可以把他挑出来。

颜色也很好辨认，就是最大一坨肉里的黑绿色部分，形状很小，甚至还没海螺脑大。

不过要剔除这部分，你就必须得把海螺肉撕成两半，然后才好弄，如果是不