的时间，肉片就浮了起来，此时用漏子把肉片捞出来，装盘备用。

炸了两锅，这些肉片才炸完。

但是此时肉片真的炸熟了么，这可不一定，因为肉片切的大，真的不好熟，此时就可以炸第二遍了。

炸第二遍，也有炸第二遍的好处，因为炸完第一遍的时候，肉还是白色的，但是等炸完第二遍，肉就变成金黄色了，看着就有食欲。

炸第二遍和第一遍所的时间差不多，三分钟就好。

炸完后，