收，妈妈就带着她和安平去山里挖荠菜。

一挖就好几麻袋，这荠菜摘一摘，放到水里焯熟，趁着天晴的时候晾干，就成了荠菜干。

这荠菜干可以保存好久，等家里没菜的时候可以拿出来泡一泡炒炒吃，味道也不错的。

现在是春天，正好有新鲜的荠菜，到时候可以用荠菜蒸苦累，剁成菜馅儿包饺子都是非常美味的。

这年头伴随着生活的改善，挖野菜的人也有，但是少了许多。

毕竟过去吃