。 金玉白菜虽然是仙草味的白菜,炒起来和寻常白菜也没太大区别。 只不过它用的汤汁比较特殊,是一锅耗时十个小时的海参鲍鱼汤。 用的手法也比较特殊,为了让海参鲍鱼汤和锅内普通鲜嫩水灵的白菜充分结合,江承德在炒白菜的时候用了大翻勺的技法。 值得高兴的事,这些江枫都会,而且都有。 他还有一口前不久才得到的金色传说级的好锅。 说不紧张这是假的。