野菜。 准确来说他也没觉得自己能完美复原当初那桌菜。 他的厨艺和曹桂香的厨艺之间差了多少,江枫心里还是有点逼数的。 张之蕴把菜单发给江枫之后江枫好好研究了一下里面的菜,那两盘野菜明显就是拿来凑数的那个年代最不缺的就是野菜。地瓜是主食,花生米是下酒菜,豆腐是蔬菜,腊肉炒蘑菇丁是花荤,爆炒野兔绝对是大菜,河虾和黄鳝在那个少油少佐料的年代应该不值钱,随便出点力就能弄到一些,