了胃口，因为猪肉菜实在是一个很广博的概念，从路上随便拉一位路人都能脱口而出十几种不带重样的猪肉菜。江卫国老先生擅长的猪肉菜同样也很广博，甚至于我跟他提出想尝几道他的拿手好菜的时候他一时之间居然无法抉择，一口气给我做了六七道不同种类，不同口味，甚至是不同风格的猪肉菜。这让我不禁暗自称赞他的好体力，我觉得可能等我到了84岁这样一个年纪，能不能拿得动锅铲还是两说。

由于菜品太多的缘故，我在这里