江枫把菜放桌上，顺嘴问了一句：“叶教授，你是杭城人？”

“离家十几年了，只能算半个杭城人了。”叶教授笑道。

卤味拼盘和银耳莲子汤早已上桌，江枫道：“油焖大虾我爸还在做，这份八宝豆腐是我做的，应该是叶教授您点的吧？”

“是我点的，那我可得好好尝尝。”叶适说着，用勺子舀了一勺。

江枫今天做的八宝豆腐是用嫩豆腐，蛋清，百合，莲子，鸡肉，冬笋，冬菇和火腿肠