“北方不是盛产大豆?”曹铄说道:“还有西域流入中原的芝麻,这些东西难道不能榨油?” “公子是说豆油和麻油。”管事说道:“倒是有些油,只是没法用来炸制食物。” “为什么?”曹铄问道。 “油太粘稠,稍微加点热,就会糊了。”管事回道。 “那是没有提纯。”曹铄说道:“只要想办法把油提纯,豆油和芝麻油同样可以炒菜。不过芝麻油炒菜,好像有点太奢侈了。” 他想