说起东来顺在在京城可算得赫赫有名，这是一个叫做丁德山的回民在1903年创建的，开始只是一个粥摊，后来生意好了才打出东来顺的这个招牌，其意思是“来自京东，一切顺利。”

后来这个东来顺的生意越做越大，从一个路边小摊逐渐的发成为驰名京城的大饭庄。

东来顺，以经营爆、烤、涮羊肉为主，尤其是涮羊肉更是其中一绝，京城有歇后语流传：“东来顺的涮——真叫嫩”。

现在许多食客道