炙烤到恰到好处的鲣鱼肉外表泛着一层油，内里肉质却是娇嫩，它顶多烤到了八成熟，既有熟鱼肉的香味，又带有鲜鱼时的甘美，撒上去的盐粒均匀的融化在上面，入口微咸，回味则鲜香。

就像吃烤全羊那样，一人一把刀、一刀一块肉。

大口吞咽鱼肉，大口喝着温酒，这时候再听着干稻草燃烧产生的噼里啪啦声，敖沐阳有了别样的体会，原来东瀛的渔家是这样的滋味。

这给了他启发，回头村里也可以搞