八珍鲈鱼脍,一道菜就是一个盅。 汤汁微黄,质地粘稠,上面飘着一层很淡的鸡油,汤汁里面是一条四鳃鲈。 涂一铲确实有真本事,这条鲈鱼不知道他做了什么样的处理,鱼体完整,且没有翻白,就像活的那样匍匐在汤里。 汤盅晃动,鱼体也晃动,好像在游动一般。 “尝尝,老板,其实手筋被挑了我也不是一无是处,有些菜重点不是看手艺活。”涂一铲见敖沐阳露出惊讶之色,便心里大为