精钢的冶炼，是有比较高的技术门槛的。

整个大唐也就是楚王府和长孙家的炼铁作坊掌握了这门技术。

但是炼铁，门槛却没有那么高。

各个世家基本上都掌握炼铁技术，只是水平有高低之分而已。

像是制作罐头的铁皮，难度就相对没有那么高。

当然，这是不考虑铁皮的厚度的情况下。

真要是提出一个很薄的铁皮要求，那又变成没有几家可以制作了。