制糖业是天竺的支柱产业。

特别是在天竺南部，糖霜是最主要的出口产品，没有之一。

不客气的说，糖霜在天竺的地位，就等于丝绸和瓷器合起来在大唐的地位一样，甚至还要更高。

因为此时的大唐，对外出口的主打产品已经不仅仅是丝绸和瓷器了。

除此之外，天竺南部因为地理位置的优势，往往是大唐和南洋货物最主要的中转点，大部分波斯、大食等国家都会来到天竺购买香料、丝绸和