按户每家得一大坛子，开坛时香气四溢，汤色金黄，于是得名“皇坛子”

“这倒是挺有意思的，这些菜以前都是宫廷御膳吗？”杜飞儿问道。

“那倒也不见得，据说这家馆子的老板，祖上也是在宫里御膳房的，但后面这些菜恐怕都是按照这一菜系发展出来的。”彭军说道。

听他说的有意思，慕容纤纤也不禁问了几个问题，彭军一一回答，在等菜的时候听着这些介绍，真有几分味在菜先的意思。中华传统文化源远