粮食，咱们这边盛产高粱，酿酒的主材料可以选高粱！”

“您也不必担心粮食用来酿酒会造成平城粮食紧缺，大人，您想想土豆，还有即将收获的红薯？”

“这些都可以作为粮食的补充！”

“还有，您可以让人去开荒，专门种植高粱！”

“当然，在红薯土豆等铺展开来之前，我可以帮您采买一批廉价粮食，用这批粮食来置换高粱，置换出来的高粱就拿来酿造第一批酒，提纯第一批酒精！”