邦……，一块面团重重砸在案板上，雪白的面粉撒上去，强劲有力的双手将其按住不断糅合。抻拉，对折，抖动，反复如此十多次，根根如须的面条用刀切下丢进烧开的沸水中。

沸水中煮着肉骨头，汤汁如奶，鲜香扑鼻，煮好的面条被快速捞起，配上简单的油盐就是一碗美味无比的大骨汤面。

“哇塞……。”

“上帝，太神奇了。”

“这种技艺在我们肯塔基老家绝对看不到。”