盐，它的生产和贩卖蕴含着巨大的暴利，是切切实实关系到民生的东西。盐的生产种类分为三种，海盐、井盐和池盐，天津府长芦盐场属于海盐，生产方法有煎有晒。

“水之就下，如人心趋利……昔日鲧用堵法，大禹用分法，遂成大禹治水之美名……盖欲先治水者，必先明水之性也：欲其分而分之，欲其堵而堵之，欲其合而合之，欲其直流而直流之……此之所谓因势利导、因地制宜……”

天津府的钦差行辕，刘东升