于大多数种类的火锅来说,辣味儿才是让人吃上了瘾的秘诀。 她还是蛮佩服蛮人的想象力,这儿的所谓双拼汤炉,却是在四方形铁镬当中加入一根横隔,变作了互不干涉的两锅汤底。 再说得简单点,这……就是鸳鸯锅啊。 她举箸往自己眼前的汤镬一扎,就知道浮顶的红油至少有半指厚。汤水已经滚沸,对面的玉先生将肉片往镬里一扔,轻搅两下就捞了起来,时机掐得恰到好处。 这也是个会吃的。