钟，再与红枣干一起放进锅中慢慢熬煮。锅内沸腾之后，再用文火慢慢煮上三刻钟即可。这粥快熟透之前须用勺子轻搅，以免粘在锅底，而出锅前，要再撒上一点红糖。

这粥内的各样，都有养血安神的功效，厨师知道她被刺伤，专门给她开了小灶。做这粥品虽不需要多深厚的功底，但喝起来口味、香气，以及豆米的软糯程度，都是恰到好处的。看来她此前现场表演的铁板龙虾技法，也使大厨有所感悟。这粥里物料不丰，却显然开始重视材