烤发源之地，因为当地烧烤盛行，其中自然出现了不法商贩为了牟利的种种灰色行为，懂行的人都喜欢点白串，这样的肉串不用腌制，也不要撒上孜然辣椒面等佐料，只是单纯在肉串上撒盐，追求食材的本味。

白串只能用本地小山羊来烤味道最正，外地的羊肉都带着一股子膻气，很难以次充好。

楚七月小心用带来的纸巾擦了擦铁钎子的尖端，这才开始撸串，第一次尝试这种白串居然还很好吃。

张合欢端起啤酒杯