箱吧。但是烫青菜必须讲究，水里要放油盐以防青菜变色，少林绝学火云掌煎蛋苏落就更没那个本事了，不过煎个漂亮的“太阳蛋”还是小意思的。

平底锅上抹一层薄油，洋葱圈当模具打入鸡蛋，小火煎上一分钟，一个漂亮的太阳蛋就好了，等到砂煲中的水分基本收干时把切好的叉烧肉片、炒好的洋葱和菜心码放在米饭上加盖再焖5分钟，码上煎蛋，大功告成！

大师姐是见过世面的：“咦，就是叉烧饭嘛，我还是想吃佛跳墙