老村长搓了搓手道, “一会说一会说。” 竹鼠起锅,汁稠味浓,就这样了,还煮什么米饭,再炒一盘花生米,吃肉喝酒就行。 肉质细嫩,没有腥臊、膻臭之味,反而还有一股特别鲜美的清香之气,用他们的说法就是,天上的斑鸠,地下的竹溜,太赞。 尤其是柴火烧出来的菜,味道更是比煤气和电炉炒出来的香多了。 “好手艺,没想到啊,你还有这绝活。”老人家吃得赞不绝口。