靡大宋全国，以至于那些放在坛子里卤过豆腐干被当做超级美味摆放在了皇宫的餐桌上，美其名曰——黄金干！

原本这东西的名字叫做将军肝，是秦州人绞尽脑汁弄出来的名字，秦州知府专门把一百罐子豆腐干送到云家请将军大人品尝的时候云峥总是感觉自己的肝部阵阵发痛，于是就重新命了名字。

黄金干这东西一听就上档次，尤其是云峥为了帮助秦州百姓打开销路，把豆腐干送的满京城都是，苏轼收到先生送来的豆腐干还