下手，这做乌米饭。

这乌米饭是浙南省的一种独特的风俗，每年过年或者是家里有喜事的时候，这里的人都会蒸上乌米饭来吃。

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。

吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护