称作清明团子、绵菜饼、清明饼等，是用一种叫绵菜或清明草的野生植物捣烂后挤压出汁，用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做成。

清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，以前在玟州这一带是用来祭祀祖先的。

不过随着人们的生活条件的不断提升，这清明饼已经很少有人做了，一般也就玟州落后贫穷的山村，才会做这清明饼。

而且做清明饼，也不在用来祭祀祖先了，而是