弄牛奶干嘛。 弄好之后,林峰弄来一堆小酒杯,将糖水倒了进去,静等冷却,牛奶也装在碗中冷却。 然后,林峰打碎几个鸡蛋进碗里,用超乎寻常的手速,把鸡蛋打匀称。 倒入冷却的牛奶和白糖,搅匀了,过滤掉杂质部分,静放二十分钟左右,才端起来将蛋液倒入装有糖水的小酒杯中。 清理大锅,倒水隔蒸笼,本来用烤的合适,但关于怎么将丹炉用出烤炉的效果,还有待研究,林峰也没尝试,直接