差不多在手掌般大小,放在锅里开始煎制。 当然,火不能太大,只能用小火慢慢的来,否则很容易造成外表已经变得酥脆,但是里面却还没有断生的结果。 连翘在这边先煎制着,另一边,开始做起了粥。 连翘要做的粥,是香菇粥。 用香菇来代替肉,当然味道上,要近似肉质的感觉。 于是,连翘提前把香菇好好的处理了一下。 先是炒制,让香菇里的水分彻底的都弄