一碗饭、一个菜。

在台上解释这个配餐标准时，傅采宁直言不讳地说道：“首先我们做的是免费午餐，不是营养午餐，现阶段让孩子们吃饱是第一要务，营养是灵活选项。其次，设计这个配餐标准的另一个出发点，是方便监督，避免有人克扣善款中饱私囊。我一直认为，可以凭良心做事，但做事不能只依靠良心，若没有必要的制约和监督手段，再善良的心也有被财帛动摇的一天，所以我们设计了这个标准，即便中间环节发生克扣，最多是